Monin optimise sa production sur ses 3 sites

Un core model déployé sur 3 sites

La société Monin, entreprise familiale leader sur le marché des sirops à destination des professionnels de la boisson et des créateurs de cocktails haut de gamme, gère 145 recettes dans une douzaine de formats différents.

Le challenge

Ces dernières années, les gammes de produits se sont considérablement diversifiées et la complexité s’est fortement accrue sur les sites de production. Après la mise en place d’un nouvel ERP, la société Monin constatait un manque d’efficacité dans la gestion du planning de production et des multiples références et recherchait un outil simple à utiliser pour gérer leur complexité.

Monin a choisi les logiciels Ortems pour pouvoir planifier les commandes quotidiennes sur ses différents sites de production (entre 50 et 200 commandes par jour) en visualisant facilement la charge de production.

Les résultats